26 de gener del 2012

SALSA PER LLAGOSTA


INGREDIENTS



-      1lt de vi blanc ( de Alella )
      -      mantega


PREPARACIÓ


Agafar un lt de vi blanc i el deixarem reduir en un pot.
Farem una maonesa amb mantega desfeta una mica calenta i ho barrejarem tot , per posar-ho per sobre la llagosta i gratinar-ho.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada