24 de gener del 2012

MOUSSE DE TORRÒ DE XIXONA AMB NEULES I XOCOLATE


INGREDIENTS


     -      1  paquet torró Xixona
      -      1 paquet neules
     -      1 rajola de xocolata fondant
     -      200 gr. nata muntada
     -      50 cl. Nata líquida
 

PREPARACIÓ 


 Desfarem el torró amb la nata líquida a foc molt lent. Un cop desfet i fred, afegiu-hi la nata muntada i deixeu-ho reposar a la nevera perquè agafi consistència.


PRESENTACIÓ 


 D’altra banda, desfeu la xocolata al bany maria. Per acabar farciu les neules amb la mousse de xixona i presenteu-ho al plat amb  una mica de xocolata calenta desfeta per sobre.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada