INGREDIENTS
- 4 pexugues de pollastre sense os
- 100 gr. de formatge gruyére
- 100 gr. de cansalada fumada tallada prima
- 1 ou
- pa rallat, oli, sal
PREPARACIÓ
Fregirem les pexugues rebosades i prèviament salades, un cop cuites els deixarem reposar sobre parer absorbent i les posarem a una safata de forn. Posarem sobre cada filet una tall de cansalada fumada i una làmina de formatge, per gratinar-ho al forn i servir-ho immediatament.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada