AMANIDA AMB PINYA

INGREDIENTS

-      1 pinya

-      advocat

-      tonyina

-      gambes petites

-      maionesa

-      pernil salat

-      magrana

PREPARACIÓ 

Pelarem la pinya, li traurem el cor i la tallarem a talls gruixuts.

Al mig hi posarem una barreja que farem amb : advocat, tonyina, gambes petites tallades a trossets i maionesa , això ho posarem tot al mig de la pinya com fent una bola.

PRESENTACIÓ

Al voltant del plat hi posem pernil com enquadrant el plat i per sobre uns grans de magrana i gambetes petites de pot .