BUNYOLS

INGREDIENTS

-      4 ous

-      125 grs . de farina

-      1 cull de sucre

-      1/ 4 de lt. d’aigua

-      sal

PREPARACIÓ

Posarem l’aigua i el sucre, la sal i a tot això incorporarem la farina , quan es desenganxi del pot, hi afegim els ous i ja els podrem coure. Per fregir-los posarem oli abundant ben calent i anirem couent cullerades de pasta.  Un cop fregides les pasarem per sucre.