TORRADA GRATINADA AMB BOLETS I GAMBES

INGREDIENTS

-      Pa rústic

-      250 grs. gamba pelada

-      250 grs. de bolets

-      60 grs. ceba trossejada

-      all

-      100 grs, formatge ratllat

-      oli oliva

-      sal i un pessic de curri

PREPARACIÓ

Torrarem les llesques de pa al forn a 180º© una mica. Courem un remenat amb els bolets, les gambes i la ceba amb l’all trinxat. ( Podem posar-hi una mica de curri ).

Posarem el remenat sobre la torrada, ho cobrirem amb el formatge i ho posarem al forn fins que el formatge sigui fos.