LLENGUADO AMB PERNIL

INGREDIENTS

-      4 Llenguados

      -      50 grs de pernil salat
      -      1 suc de llimona
      -      oli d’ oliva,sal,pebre

PREPARACIÓ

Netejarem els llenguados i els assecarem amb paper de cuina, els hi farem uns talls per sobre. Regarem amb el suc de la llimona i hi posarem el pernil tallat a tiretes , entremig dels talls.

PRESENTACIÓ

 Col·locar els llenguados a una safata de forn, regats amb oli i els posarem al forn que ja tindrem calent ( 12-15m  ). Servir inmediatament.