COCA DE LLIMONA

INGREDIENTS

-      1 iogurt de llimona

      -      1 llimona
      -      5 ous
      -      2  sobres llevat
      -      2 gots sucre
      -      1 got oli
      -      3 gots farina
 

PREPARACIÓ 

Batre les clares a punt de neu. La resta de ingredients els barrejarem bé fins obtindre una massa fina i llavors hi incorporarem les clares a punt de neu a poc a poc, ho posarem a coure al forn en una safata untada amb mantega o una mica d’oli.