MOUSSE DE MANGO

 

INGREDIENTS 

        

         - 2 mangos

         - 125g. de sucre       
         - Sucre de vainilla
         - 1 iogurt natural        
         - 250g. de nata muntada freda
         - 100 g. de formatge per untar
 

  PREPARACIÓ

  Barregem el formatge i el iogurt en un bol. Triturem 1 mango i mig amb el turmix i ho afegim al bol. Afegim el sucre i el sucre de vainilla i ho barregem.

Muntem la nata i ho anem afegint lentament a la barreja anterior amb moviments envolvents perquè no se’ns baixi.
Repartim la barreja en gots i ho deixem a la nevera, com a mínim 5 hores.
Ho podem decorar amb el mango sobrant i una mica de xocolata o una fulla de menta.