Bullir el
rap amb julivert, nou moscada, Llor i després esmenusar. Tallar la clara d’un
ou dur i barrejar-la amb el rap i una mica de mantega, hi rallarem el rovell al
damunt.
D’ENSALADILLA
Barrejarem
l’ensaladilla , un trosset d’ anxova i maionesa, per omplir les tartaletes i
lesadornem amb maionesa i una oliva al
sobre o pebrot.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada