PASTÍS DE MANDARINA

INGREDIENTS 

        

         - 4 mandarines

         - 4 gots de sucre ( mida got de nocilla )
         - 4 ous

         - 2 gots  de oli

         - 2 cullerades de vainilla
         - 6 gots de farina
         - 1 sobre de llevat

  

PREPARACIÓ

 

Posarem tots els ingredients (inclosa la mandarina amb la pela ) dins d’un robot, una batedora....i ho triturarem bé.

En un bol anirem posant la pasta i hi anirem incorporant la  farina a poc a poc tot remenant, fins que quedi una pasta homogènia.
Untarem un bol  amb mantega i ho empolsarem amb sucre, per posar-hi la pasta i coure-ho al forn mitjà 40 minuts aproximadament.

PRESENTACIÓ

Un cop cuit el deixarem refredar, i per presentar-lo el bolcarem a una safata i el podem adornar amb grills de mandarina.....