BIZCOCHO

INGREDIENTS 

        

         - 6 ous

        - 400 gr. sucre
        - 400 gr. farina
        - pela de  1 llimona rallada
        - 1 sobre de Royal
        - 1 sobre de vainilla
        - 1 gotet de rom
        - 250 gr. de margarina

PREPARACIÓ

 

Primer de tot baterem bé la margarina amb el sucre i la vainilla , després hi tirarem els ous un a un , sense deixar de batre, a continuació hi tirarem la pela de llimona i el rom , sempre sense deixar de remenar; el Royal es barreja amb la farina i se li va tirant a poc a poc , tot remenant amb el turmix fins que quedi una massa homogènia.

Ho posarem a coure al forn a 180-190ºC uns 40-45 minuts i desprès per servir-lo se li pot posar sucre glass al damunt.