POLLASTRE AL FORN AMB POMA

INGREDIENTS 

 

-      1 pollastre tallat a quarters o octaus

      -      2-3 tomàquets madurs
      -      2 cebes
      -      2 pomes golden

                                              

PREPARACIÓ 

 Netejarem i salarem el pollastre i tallarem la ceba i els tomàquets a trossos. Posarem un bon raig d’oli a una safata de forn i col.locarem el pollastre salat, la ceba i els tomàquets, el posarem a coure al forn  ( no massa fort ) una estona, i quan el veiem una mica rosset el pollastre el girarem i col·locarem la poma tallada a grills.