PASTÍS DE FORMATGE ( 8-10p )

INGREDIENTS

         

         - 4 iogurts naturals

         - 1 terrina formatge philadelfia
         - 4 ous
         - 4 cullerades de maicena
         - 9 cullerades grans de sucre
         - 200 gr. galetes tipus maria
         - 100 gr. mantega

PREPARACIÓ

 

Triturarem les galetes i les barrejarem amb la mantega fossa fins que quedi tot una pasta. Untarem un motlle també amb mantega i hi posarem la pasta anterior.

Posarem la resta de ingredients en un bol i els pasarem per el turmix, i els tirarem sobre la base que hem posat al motlle.
Ho courem al forn a 180 ºC durant 30-40 minuts, fins que al punxar el pastís amb un palet surti net.

PRESENTACIÓ

 Deixarem reposar i refredar-se el pastís i desprès el desemmotllarem.

S’hi pot posar per sobre una capa de melmelada de maduixa, o fruits del bosc...
També abans de posar-lo a coure s’hi poden posar panses sense llavors