COCA DE LLIMONA

INGREDIENTS

-      1 iogurt de llimona

-      1 llimona

-      5 ous

-      2  sobres llevat

-      2 gots sucre

-      1 got oli

-      3 gots farina

    PREPARACIÓ 

Batre les clares a punt de neu. La resta de ingredients els barrejarem bé fins obtindre una massa fina i llavors hi incorporarem les clares a punt de neu a poc a poc, ho posarem a coure al forn en una safata untada amb mantega o una mica d'oli.