CREPS ( BIS)

INGREDIENTS

  

   - 1 lt. Llet

   - 4 ous

   - 1 cullerada de  cafè de sucre

   - 1 cullerada de cafè de sal

   - 600 gr. farina

               

PREPARACIÓ

Posarem tots els ingredients al got de la batedora i ho barrejarem tot, es millors abans de fer-los , deixar-los reposar una estoneta.

Per coure’ls, posarem la paella de creps al foc i la untarem amb un paper de cuina amb mantega o oli, esperarem que estigui ben calenta i posarem un cassó de la massa, ho deixem coure fins que surten bombolletes a la pasta, llavors la girarem i farem el mateix . Un cop cuits els podem farcir del que vulguem : xocolata, melmelada, sucre i llimona, nous
amb nata, pernil dolç, formatge, sobrassada carxofes,  .....

 

.....